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Les délices de Clém
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22 décembre 2016

Crème patissière

Quoi de meilleure qu'une bonne crème patissière dans les petits choux ou religieuses ? Pour cela, il vous faudra : - 1 oeuf - 75g de sucre - 30g de farine - 1/4 de litre de lait Possibilité de rajouter de la vanille ou du chocolat pour les gourmands !...
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22 décembre 2016

Oh les bonnes crêpes !

Depuis hier, c'est l'hiver et qui dit hiver dit CRÊPES biensûr ! Voici la recette pour 12 à 15 crêpes : - 250g de farine (ou moitié farine moitié maïzena pour plus de légèreté) - 3 oeufs - 1/4 de litre de lait - 1/4 de litre d'eau - 40g de beurre fondu...
4 juin 2016

Madelaines

Madelaines
Oh les bonnes madelaines ! Ingrédients pour 24 madelaines : - 150g de beurre tamisé - 125g de beurre demi-sel - 150g de sucre - 2 gros oeufs - 2 cuillères à soupe de lait - 1 cuillère à café de levure chimique Préparation : Préchauffer le four à 220°C....
31 mars 2016

Crumble aux pommes cannelles

Crumble aux pommes cannelles
Crumble aux pommes cannelles (pour 2 personnes) Ingrédients : 2 petites pommes ou 1 grosse (variable avec la taille de vos ramequins) 50 g de farine 30 g de beurre 80 g de sucre cannelle, citron, glace à la vanille pour accompagner (facultatifs) Préparation...
31 mars 2016

Fondant au chocolat noir

Fondant au chocolat noir
Bonsoir, Je vous propose une nouvelle recette : Fondant au chocolat noir en ramequins. Ingrédients (pour 4 personnes/ramequins) : 120 g de chocolat noir 3 oeufs 80g de sucre 35g de beurre 1 cuillère à soupe de farine Préparation (7-10 min) : Préchauffer...
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27 avril 2014

Tarte pommes, rhubarbe et amande.

Tarte pommes, rhubarbe et amande.
Bonjour tout le monde, aujourd'hui ce sera une tarte. (cliquer sur l'image pour zoomer) La préparation : Etaler la pate dans votre plat à tarte (je vous conseille de mettre un peu de semoule dans le fond pour qu'il n'y ai pas trop d'eau), Eplucher et...
5 février 2014

Cookies

Cookies
Bonjour, aujourd'hui, petite envie de cookies, alors je partage ma recette avec vous. Pour 15 à 20 cookies, Pour cela, il vous faut : - 220 grammes de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 100 grammes de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 100grammes...
27 décembre 2013

Bûche Chocolat Blanc & Framboise

Bûche Chocolat Blanc & Framboise
Pour Noël, j'ai décidé de faire une bûche. Je n'ai pas hésité longtemps avant de savoir que je voudrais la faire au chocolat blanc et à la framboise, le mélange est tellement bon ! C'était ma première bûche et j'avoue que j'en suis vraiment fière, elle...
20 septembre 2013

Les délices d'amour ♥

Les délices d'amour ♥
Bonjour, j'ai décidé de faire "Les délices d'amour" pour une suprise à mon père. Ingrédients pour les petits coeurs en chocolat noir : 100g de chocolat noir 2-3 fraises Tagada Faire fondre le chocolat avec un peu de lait au micro-onde ou au bain-marie....
27 août 2013

Le pavé nantais au chocolat

Le pavé nantais au chocolat
Bonjour, ajourd'hui j'ai décidé de faire : "Le pavé nantais au chocolat". Cette recette est assez simple et je prévois 25minutes de préparation (cuisson comprise). Les ingrédients pour 8 personnes : 200g de chocolat noir 100g de beurre salé 3 jaunes d'oeuf...
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