Crumble aux pommes cannelles

Crumble aux pommes cannelles (pour 2 personnes)

Ingrédients :

• 2 petites pommes ou 1 grosse (variable avec la taille de vos ramequins)
• 50 g de farine
• 30 g de beurre
• 80 g de sucre
• cannelle, citron, glace à la vanille pour accompagner (facultatifs)

Préparation (8-10 min) : 

1. Préchauffer le four à 220°C (Thermostat 8).
2. Eplucher, couper et déposer vos pommes dans les ramequins.
3. Soupoudre de cannelle et mélanger (ne pas hésiter à en mettre une bonne cuillère ou 2 selon vos envies).
4. Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et le beurre à la main (possibilité de mettre la cannelle dans le crumble).
5. Mettre le crumble sur les pommes.
6. Facultatif : Ajouter du citron sur le dessus du crumble.
7. Enfourner 20 min à 220°C.

Déguster tiède ou froid avec une glace à la vanille ou à la cannelle par exemple.