Articles populaires – Les délices de Clém

31 mars 2016

Crumble aux pommes cannelles

Crumble aux pommes cannelles (pour 2 personnes) Ingrédients : 2 petites pommes ou 1 grosse (variable avec la taille de vos ramequins) 50 g de farine 30 g de beurre 80 g de sucre cannelle, citron, glace à la vanille pour accompagner (facultatifs) Préparation...

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Tags: crumble, facile, rapide, délices, fruits, pomme, individuel, cannelle, citron, plaisir, pour 2

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23 août 2013

Disque de chocolat dans une piscine de caramel à l'abricot

Coucou, J'ai créé la recette suivante : "disque de chocolat dans une piscine de caramel à l'abricot" à l'occasion d'un dîner en famille. Tout le monde a adoré :) Les ingrédients pour le "disque de chocolat" (Moelleux) : 200 g de chocolat noir 150g de...

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Tags: amandes, abricot, caramel, chocolat, compote, moelleux, purée, disque, piscine, glace, gâteau

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27 décembre 2013

Bûche Chocolat Blanc & Framboise

Pour Noël, j'ai décidé de faire une bûche. Je n'ai pas hésité longtemps avant de savoir que je voudrais la faire au chocolat blanc et à la framboise, le mélange est tellement bon ! C'était ma première bûche et j'avoue que j'en suis vraiment fière, elle...

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Tags: chocolat, gâteau, facile, rapide, blanc, bûche, framboises, fruits, noël, gros

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20 septembre 2013

Les délices d'amour ♥

Bonjour, j'ai décidé de faire "Les délices d'amour" pour une suprise à mon père. Ingrédients pour les petits coeurs en chocolat noir : 100g de chocolat noir 2-3 fraises Tagada Faire fondre le chocolat avec un peu de lait au micro-onde ou au bain-marie....

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Tags: chocolat, facile, rapide, Coeur, amour, délices, fraise, simple, tagada, saint valentin

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5 février 2014

Cookies

Bonjour, aujourd'hui, petite envie de cookies, alors je partage ma recette avec vous. Pour 15 à 20 cookies, Pour cela, il vous faut : - 220 grammes de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 100 grammes de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 100grammes...

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Tags: chocolat, facile, rapide, cookies, individuelle, miel, raisin, sucre vanillé

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14 décembre 2014

Sablés d'Halloween

Clin d'oeil spécial Halloween. Simple et amusant lorsqu'on a des enfants ou des invités. A vous de jouer ! Pour 20 à 30 citrouilles Il vous faut : 250g de farine 100g de beurre mou 1 oeuf 100g de sucre 1 pincée de sel colorant alimentaire Mélanger tous...

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Tags: colorant alimentaire, créatif, déco, halloween, individuel, sablé

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29 janvier 2016

Cookies américain moelleux aux pépites de chocolat

Fan de cookies, je cherche toujours de nouvelles recettes meilleures les unes des autres. Cette recette est facile, demande 10min de préparation et 10min de cuisson. Ingrédients : - 95g de beurre - 95g de cassonade - 1 oeuf - 150g de farine - 1/2 sachet...

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Tags: chocolat, moelleux, cookies, individuel, américain, délicieux

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4 juin 2016

Madelaines

Oh les bonnes madelaines ! Ingrédients pour 24 madelaines : - 150g de beurre tamisé - 125g de beurre demi-sel - 150g de sucre - 2 gros oeufs - 2 cuillères à soupe de lait - 1 cuillère à café de levure chimique Préparation : Préchauffer le four à 220°C....

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Tags: facile, rapide, simple, individuelle, madelaine, nutella

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31 mars 2016

Fondant au chocolat noir

Bonsoir, Je vous propose une nouvelle recette : Fondant au chocolat noir en ramequins. Ingrédients (pour 4 personnes/ramequins) : 120 g de chocolat noir 3 oeufs 80g de sucre 35g de beurre 1 cuillère à soupe de farine Préparation (7-10 min) : Préchauffer...

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Tags: chocolat, facile, rapide, délices, simple, fondant

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27 avril 2014

Tarte pommes, rhubarbe et amande.

Bonjour tout le monde, aujourd'hui ce sera une tarte. (cliquer sur l'image pour zoomer) La préparation : Etaler la pate dans votre plat à tarte (je vous conseille de mettre un peu de semoule dans le fond pour qu'il n'y ai pas trop d'eau), Eplucher et...

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Tags: tartes, amandes, rhubarbe, facile, rapide, pomme

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27 août 2013

Le pavé nantais au chocolat

Bonjour, ajourd'hui j'ai décidé de faire : "Le pavé nantais au chocolat". Cette recette est assez simple et je prévois 25minutes de préparation (cuisson comprise). Les ingrédients pour 8 personnes : 200g de chocolat noir 100g de beurre salé 3 jaunes d'oeuf...

Posté par lesdelicesdeclem à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, facile, pavé, petit beurre, rapide

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22 août 2013

Crumble amandine à la rhubarbe

Coucou, Ma première recette est un crumble amandine à la rhubarbarbe, que même ma soeur à adoré alors qu'elle n'apprécie pas la rhubarbe. Les ingrédients : Une pâte brisée (mais vous pouvez faire une pâte sablé) 600g de rhubarbe (du jardin de mami (;...

Posté par lesdelicesdeclem à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, tartes, amandes, rhubarbe

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21 septembre 2013

Roses des sables blanches aux couleurs.

Bonjour tout le monde, un soir, en rentrant de cours, je n'avais pas beaucoup de tant pour faire un gâteau alors j'ai fait des roses des sables au chocolat blanc et aux nounours Haribo. C'est très rapide et asser ludique. Pour cela, il vous faut : 40grammes...

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22 décembre 2016

Oh les bonnes crêpes !

Depuis hier, c'est l'hiver et qui dit hiver dit CRÊPES biensûr ! Voici la recette pour 12 à 15 crêpes : - 250g de farine (ou moitié farine moitié maïzena pour plus de légèreté) - 3 oeufs - 1/4 de litre de lait - 1/4 de litre d'eau - 40g de beurre fondu...

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Tags: rapide, simple, bon, crepes, dessert

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22 décembre 2016

Tartines apéritives 3 : "Jambon-Cerise"

Suite des idées de tartines simples, rapides et délicieuses : La "Jambon-cerise": - Mini-baguette - fromage de brebis - jambon cru - confiture de cerise (Cela fonctionne parfaitement avec du Comté et de la confiture de figue à la place du brebis et de...

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Tags: délices, apéritif, salé, brebis, cerise

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22 décembre 2016

Tartines apéritives 1 : "Poire-fromage"

Noël arrive, des petites tartines originales pour l'apéritif s'imposent ! La "Poire-fromage" : - pain de campagne - fromage frais - cantal - poire - poudre de noisettes Couper la poire et le cantal en tranches. Tartiner le pain de fromage frais. Mettre...

Posté par lesdelicesdeclem à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, salé, sucré

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21 août 2013

Présentation

Moi c'est Clémence mais vous l'avez deviné. J'ai 14 ans et j'adore cuisiner =) Aujourd'hui, suite à un délire avec ma soeur, j'ai décidé de créer ce blogue. Et voilà, on est parti pour une aventure culinaire ensemble. J'ai un petit faible pour la pâtisserie....

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22 décembre 2016

Mise à jour de ma présentation.

Bonjour à tous, je m'appelle Clémence, et j'ai 18ans. Je suis en terminale S, animatrice et une fan de pâtisserie. La cuisine est une réelle passion, bien que le temps me manque de plus en plus pour ka pratiquer. J'ai longtemps mis de côté mon blog mais...

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3 juin 2016

Les salades de printemps/été !

Le printemps pointe timidement le bout de son nez, mais il arrive. Qui dit chaleur dit : "Salades composées" ! Première salade consistante car les grandes chaleurs ne sont pas encore présentes. Pour cela, il vous faut : Les gésiers peuvent être remplacés...

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Tags: fois, gésier, pomme-de-terre, salade, tomates

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22 décembre 2016

Tartines apéritives 2 : Miel-noix

Le sucré salé, c'est vraiment top ! Après celle "Poire-fromage"; voilà la tartine "Miel-noix" Tartine "Miel-noix" : - pain rond - chèvre frais - miel - noix Couper le pain en 2, le tartiner de chèvre et le recouvrir de miel puis de cerneaux de noix. Un...

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Tags: simple, miel, bon, apéritif, salé, sucré, chèvre, noix

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23 décembre 2016

Gaufres !

Après les crèpes, les gaufres, pour apprécier l'hiver ! gaufres Voici la recette : - 150g de farine - 50g de maïzena - 4 c-à-s d'huile - 4 oeufs (2 blancs en neige) - 1 verre de lait - 1 verre d'eau - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel - 1 sachet...

Posté par lesdelicesdeclem à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, bon, gaufre, hiver

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22 décembre 2016

Tartines apéritives 4 : "Pomme-Crevette"

Voici la dernière petite tartine que j'ai à vous présenter pour le moment : La "Pomme-Crevette" : - pain de mie - crème fraiche épaisse - crevettes - pommes Sur une tranche de pain de mie, étaler la crème et recouvrir de dés de pommes et de crevettes....

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Tags: pomme, apéritif, crevette, tartine

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22 décembre 2016

Crème patissière

Quoi de meilleure qu'une bonne crème patissière dans les petits choux ou religieuses ? Pour cela, il vous faudra : - 1 oeuf - 75g de sucre - 30g de farine - 1/4 de litre de lait Possibilité de rajouter de la vanille ou du chocolat pour les gourmands !...

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Tags: facile, rapide, creme, delice

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2 avril 2017

Gâteaux abricots-canelle

Gâteau moelleux et délicieux pour un dimanche après midi ! Ingrédients : -2 oeufs -100g de sucre -100 ml de lait - 95g de beurre -125g de farine -1/2 sachet de levure -abricots

Posté par lesdelicesdeclem à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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