Cookies

Bonjour, aujourd'hui, petite envie de cookies, alors je partage ma recette avec vous.

Pour 15 à 20 cookies,

Pour cela, il vous faut :

- 220 grammes de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 100 grammes de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 100grammes de beurre

- 1 cuillère à café de miel

- 1 oeuf

- environ 60 grammes de pépites de chocolat (noissettes, raisons.. celon votre choix)

1. Dans un bol, faire fondre le beurre puis y rajouter le miel et l'oeuf.
2. Dans un autre récipient, mélanger la farine, le sucre et la levure.
3. Puis, mélanger tous les aliments ensemble à la main et y ajouter les pépies de chocolat.
4. Enfin, enfourner au four à 190°C pendant environ 10 minutes. (quand le contour commence à bronzer)

Le coeur sera moelleux et le rebord croustillant.

Voilà, ce n'est pas très compliqué. Bonne préparation et bonne dégustation. A bientôt pour une nouvelle recette.      Clem.