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Les délices de Clém
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2 avril 2017

Gâteaux abricots-canelle

Gâteau moelleux et délicieux pour un dimanche après midi ! Ingrédients : -2 oeufs -100g de sucre -100 ml de lait - 95g de beurre -125g de farine -1/2 sachet de levure -abricots
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23 décembre 2016

Gaufres !

Après les crèpes, les gaufres, pour apprécier l'hiver ! gaufres Voici la recette : - 150g de farine - 50g de maïzena - 4 c-à-s d'huile - 4 oeufs (2 blancs en neige) - 1 verre de lait - 1 verre d'eau - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel - 1 sachet...
22 décembre 2016

Crème patissière

Quoi de meilleure qu'une bonne crème patissière dans les petits choux ou religieuses ? Pour cela, il vous faudra : - 1 oeuf - 75g de sucre - 30g de farine - 1/4 de litre de lait Possibilité de rajouter de la vanille ou du chocolat pour les gourmands !...
22 décembre 2016

Oh les bonnes crêpes !

Depuis hier, c'est l'hiver et qui dit hiver dit CRÊPES biensûr ! Voici la recette pour 12 à 15 crêpes : - 250g de farine (ou moitié farine moitié maïzena pour plus de légèreté) - 3 oeufs - 1/4 de litre de lait - 1/4 de litre d'eau - 40g de beurre fondu...
4 juin 2016

Madelaines

Madelaines
Oh les bonnes madelaines ! Ingrédients pour 24 madelaines : - 150g de beurre tamisé - 125g de beurre demi-sel - 150g de sucre - 2 gros oeufs - 2 cuillères à soupe de lait - 1 cuillère à café de levure chimique Préparation : Préchauffer le four à 220°C....
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